この度、産学共同による地域振興を目的とし、当社と西平酒造、信州大学が中心となってスタートした「AMAMI PROJECT」の活動の一環として、2025年12月12日（金）11時より、Makuakeにて「AMAMI CRAFTASTE」のクラウドファンディングを開始します。

　当社が主体となってお届けする、第1弾企画の「AMAMI CRAFTASTE　夕暮れたんかん 」は、ドライフルーツをつまみながら黒糖焼酎を飲んでも、黒糖焼酎にドライフルーツを漬込んでリキュールを作っても、出来たリキュールを使ってカクテルを作ってもよし。
お酒に自分なりの変化を加えて楽しむことを提案する商品です。
　世界自然遺産に登録された「奄美大島」。
その自然豊かな南国の島で育まれた「たんかん」と奄美の過酷な歴史から生まれ、現在でも奄美群島でしか造ることができない稀の酒「黒糖焼酎」、フレーバーに使っている「たんかん」の皮や砂糖に至るまで、全て奄美産に拘っています。

◆Makuakeプロジェクトページ：https://www.makuake.com/project/amami_craftasteproject/

◆リターン種類（詳細は上記プロジェクトページをご覧ください。）
　　・AMAMI CRAFTASTEの早割り販売
　　・奄美体験マングローブツアー付き
　　・奄美大島紬体験付き

◆ページ掲載期間：2025年12月12日～2026年2月27日