1,800ml	20,000円（税別）	購入する

※価格は希望小売価格です。消費税は含まれておりません。
※飲酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。

奄美黒糖焼酎

いっしん

Isshin

唯一無二の焼酎「いっしん」

蔵人が焼酎造りに対してより真摯に向き合い、造り手の魂が製品を通して飲み手へと伝わることを願って醸しました。奄美大島の情景を思い浮かべながら杯を傾けてほしい逸品です。

造り手のこだわり

奄美の宝を次世代へ繋ぐために

原料からすべて蔵人手造りの完全自社製造焼酎

黒糖はサトウキビの栽培から製糖まで、米こうじ用の米は20年眠っていた休耕田の開墾から栽培・脱穀・精米まで、すべて蔵人自らが手掛けました。原料づくりから製品になるまでの全工程を蔵人で一貫して行った完全自社製造の黒糖焼酎です。
新旧の製造方法が織りなす渾身の一本

黒糖液ではなく、黒糖そのものを直接タンクに入れて発酵、蒸留する新製法「無蒸煮仕込」を採用。黒糖のふくよかな香りと、深みある味わいをよりいっそう引き出すことに成功しました。仕込は新製法、蒸留法は従来の常圧蒸留。新旧の製造方法を組み合わせることで、黒糖ならではのコクと旨味、香りの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
蔵子が心を一つにして造った唯一無二の黒糖焼酎

従来の仕込を一新した新手法で、原料からすべてを蔵子が「心」を一つにして造った黒糖焼酎。わたしたちはこの酒に、「一新」「一つ」「心」というキーワードから「いっしん」と名付けました。黒糖焼酎の原点に立ち返った渾身の一本「いっしん」。奄美大島の情景を思い浮かべながら、その自然な甘みと旨みをじっくりお楽しみください。